Рисовый овощной суп
Полезное, сытное и легкое в приготовлении блюдо, которое понравится всей семье
Ингредиенты
- 4 шт. картофеля
- 1 морковь
- 1,5 л. овощного бульона
- 100 гр. риса
- 1 ст. ложка растительного масла
- соль, перец, лавровый лист, зелень- по вкусу
Инструкции
- Картофель почистить и нарезать кубиками. Морковь почистить и натереть на терке. Заложить овощи в кипящий овощной бульон. После закипания овощей добавить в кастрюлю рис, специи( кроме соли), растительное масло. Варить до готовности около 15 минут и в самом конце посолить. При переносимости можно добавить в суп куриные фрикадельки или куриное филе.